葛粉を豆乳で練り上げて作るおやつです。
材料があれば食べたい時に簡単に作ることができます。
寒い時にぴったりの体が温まるおやつです。
葛粉と豆乳にはにはイソフラボンとサポニンが豊富に含まれています。
イソフラボンは更年期障害を緩和する作用があります。
サポニンには悪玉コレステロールのLDLコレステロールや中性脂肪を除去する働きがあります。